본문 바로가기

먹거리 볼거리

 (186)
생방송투데이 숙성 갈비탕 "온심옥 역삼본점" 직장인들의 점심 메뉴 고민 1순위, 그리고 지친 몸을 달래주는 보양식으로 언제나 사랑받는 메뉴가 바로 갈비탕입니다. 하지만 모든 갈비탕이 다 같지는 않습니다. 최근 SBS 생방송투데이 에 소개되며 강남 직장인들 사이에서 '인생 갈비탕'으로 떠오른 곳이 있습니다. 바로 온심옥 역삼본점인데요. 일반적인 갈비탕과 달리 무려 72시간의 저온 숙성 과정을 거쳐 뼈와 살이 스르륵 분리될 정도로 부드러운 식감을 자랑한다고 합니다. 깊고 진한 육수의 풍미가 일품인 이곳, 웨이팅이 더 길어지기 전에 꼭 가봐야 할 이유와 방문 꿀팁을 정리했습니다. 오늘 점심, 혹은 저녁 회식 장소로 이곳을 눈여겨보세요. 목차 보기 / 숨기기생방송투데이 숙성 갈비탕 맛집 "온심옥 역삼본점" 음식점 정보"온심옥 역삼본점" 주요 메뉴, 가..
생생정보 해장국 맛집 인천 신흥동 "평양옥" 전날 과음으로 인해 쓰린 속을 달래줄 뜨끈한 국물 한 그릇이 간절한 순간이 있습니다. 자극적인 짬뽕이나 라면보다는, 속을 부드럽게 감싸주는 맑고 깊은 국물이 생각날 때가 많죠. 1945년부터 80년 넘게 이어온 이곳은 소뼈로 10시간 이상 우려낸 맑은 국물에 우거지·양지·갈비살을 듬뿍 넣어 끓여내는데, 밥 한 공기 말아 먹다 보니 속이 후련해지는 게 생생정보 속풀이 음식 해장국 맛집으로 소개될 만하더라고요. 김치 리필도 푸짐하고, 든든한 한 끼로 제격인 곳입니다 그곳은 바로 인천 신흥동의 '평양옥'입니다. 평양옥을 스마트하게 이용하는 방법부터 주차 꿀팁까지, 방문 전 꼭 알아야 할 정보를 정리해 드립니다. 목차 보기 / 숨기기생생정보 속풀이 음식 해장국 맛집 "평양옥" 음식점 정보"평양옥" 주요 메뉴,..
생생정보 장사의 신 묵은지 수육찜 맛집 "코끼리한상 등촌본점" 생방송투데이 서울 김치찜 Best 3 송파 맛집 "안재식당"서울 김치찜 Best 3로 선정된 송파구 삼전동 안재식당은 생방송투데이 인정 맛집 코너에 소개되며 전국적인 주목을 받았습니다. 신안 묵은지 김치찜의 시원한 맛과 정갈한 반찬, 수향미로 지은enjoyfood.doitstory.co.kr 찬바람이 불거나 입맛이 없을 때, 자글자글 끓어오르는 김치찜 한 냄비가 생각나는데요, 최근 생생정보 장사의 신 코너에 소개된 강서구 등촌동에 있는 '코끼리한상 등촌본점'에 들르면 한 번에 해소되는 기분이 들어요. 한 달간 꼼꼼히 숙성시킨 묵은지에 다년간 보쌈집을 운영한 사장님의 손맛으로 완성된 부드러운 수육, 여기에 사골육수와 특제소스가 더해져 은근한 불에서 장시간 조리된 수육김치찜 한 상이 나오면, 해물파전·뚝배기..
생생정보 할매 돼지주물럭 맛집 "평택 주물럭" 가끔은 화려한 인테리어의 요즘 식당보다, 투박하지만 세월의 흔적이 묻어나는 노포에서 먹는 밥 한 끼가 간절할 때가 있습니다. 특히 어머니가 해주신 듯한 빨간 양념의 돼지주물럭은 한국인이라면 누구나 거부할 수 없는 '소울 푸드'죠. 이번에 우연히 평택역 근처를 지나다 KBS 2TV '생생정보'에 소개된 전설의 맛집을 다녀오게 되었습니다. 바로 40년이 넘는 세월 동안 한자리를 지켜온 '만순 할매의 평택주물럭'인데요. 문을 열자마자 풍기는 매콤 달콤한 불향과 할머님의 정겨운 목소리가 "아, 여기 찐이다!"라는 확신을 주더군요. 밥 두 공기는 기본으로 비우게 만든다는 그 마성의 양념 비법과 방문 전 꼭 알아야 할 꿀팁들을 정리해 드립니다. 목차 보기 / 숨기기생생정보 만순 할매의 돼지주물럭 맛집 "평택주물럭..
생방송투데이 매콤 소갈비찜 맛집 "퇴촌명가" 주말에 무작정 차를 몰고 나갔다가 우연히 발견한 맛집에서 인생 요리를 만난 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? 드라이브를 즐기던 중, 방송 촬영팀으로 보이는 분주한 움직임을 보고 호기심에 들어갔던 곳이 알고 보니 '생방송투데이'에 소개된 '대왕 매콤 소갈비찜'의 성지였거든요. 부드럽게 뼈가 쏙 빠지는 거대한 갈비와 침샘을 자극하는 매콤한 양념의 조화는 그야말로 충격적이었습니다. 그냥 지나쳤다면 두고두고 후회했을 '퇴촌명가', 방송에 나올 수밖에 없었던 그 특별한 맛의 비밀과 방문 전 꼭 알아야 할 알짜배기 정보들을 낱낱이 공개해 드려요. 목차 보기 / 숨기기 생방송투데이 매콤 소갈비찜 맛집 "퇴촌명가" 음식점 정보"퇴촌명가" 주요 메뉴, 가격, 특징"퇴촌명가" 추천 이유"퇴촌명가" 음식점 분위기음식점 이용..
오늘 N 왕뼈구이 목갈비뼈구이 대전 맛집 "식장산왕뼈구이" 혹시 숯불 향이 진하게 배어 있는 붉은 양념의 고기, 상상만 해도 입안에 침이 고이지 않으신가요? 매일 먹는 삼겹살이나 치킨 말고, 오늘은 좀 더 특별하고 강렬한 맛이 당길 때가 있습니다. 바로 '불맛'과 '숙성'의 조화가 완벽한 그런 곳 말이죠. 이번에 MBC '위대한 일터' 코너에 소개되면서 대전 식도락가들의 발길을 사로잡은 곳이 있습니다. 입안 가득 퍼지는 훈연의 풍미와 부드러운 살코기의 조화, 대전 둔산동의 핫플레이스로 떠오른 '식장산왕뼈구이'를 소개합니다. 방송에 나올 수밖에 없었던 그 비결과 방문 전 꼭 알아야 할 꿀팁들을 정리해 드립니다. 📖 목차 보기 / 숨기기 (Click)1. 오늘N 왕뼈구이 목갈비뼈구이 맛집 "식장산왕뼈구이" 음식점 정보2. "식장산왕뼈구이" 주요 메뉴, 가격, ..
오늘N 중식로드 100년 전통 중식당 인천 차이나타운 '중화루' 인천 차이나타운 근처에서 “그래, 오늘N 격파! 중식로드에 나올 법한 찐 중식 맛집 어디 없을까?” 고민하신 적 있나요? 그런 분들께 딱 어울리는 곳이 바로 100년 전통 중식당 ‘중화루’입니다. 방송 출연 이력에 각종 블로그, 리뷰까지 이미 검증된 곳이라 실패 없는 중식 한 끼를 찾는 분들에게 특히 추천드려요. 목차 보기 / 숨기기 오늘N 인천 중식 맛집 "중화루" 음식점 정보"중화루" 주요 메뉴, 가격, 특징"중화루" 추천 이유"중화루" 음식점 분위기음식점 이용자 후기 음식점 이용 팁 자주 묻는 질문 FAQ 1. 오늘N 인천 중식 맛집 "중화루" 음식점 정보▷ 주소정보 : 인천광역시 중구 홍예문로 12 (중앙동 4가), 인천 차이나타운·신포국제시장 인근에 위치한 100년 전통 중식당이에요.▷ ..
오늘N 전현무가 찾은 안동 간고등어 맛집 "일직식당" 택배로 신청 안동에 가면 간고등어 한 번은 꼭 먹어봐야 한다는 이야기를 많이 들어요. 짭조름하게 잘 숙성된 간고등어 구이와 조림, 여기에 집에서 끓인 것 같은 구수한 된장찌개가 함께 나오는 정식 한 상은 “안동까지 잘 왔다”는 생각이 들 만큼 든든하고 따뜻한 맛이라, 오늘N에서도 안동 간고등어와 찰떡궁합 된장찌개 맛집으로 소개될 만하다는 생각이 절로 듭니다. 직접 가지 못하시는 분들은 집에서 택배로 주문하실 수 있으니 아래를 참고해 보시기 바랍니다.택배 가격은 더 저렴하여 한끼 식사용으로 보통 150g 짜리로 10팩 40,000원으로 주문하시면 최상입니다. 목차 보기 / 숨기기오늘N 안동 간고등어 맛집 "일직식당" 음식점 정보"일직식당" 주요 메뉴, 가격, 특징"일직식당" 추천 이유"일직식당" 음식점 분위기음..

티스토리툴바