생생정보 고수의 부엌 코너에서 텍사스 전통 방식의 바베큐 요리를 맛볼 수 있는 "데니스 스모크하우스"가 소개되었습니다. 데니스스모크하우스는 미국 텍사스 정통 방식으로 오랜 시간 훈연하여 만든 바베큐를 맛볼 수 있는 특별한 맛집입니다. 이승열 세프의 고기에 대한 남다른 애정과 장인의 손길이 살아 숨 쉬는 곳이라 가족 외식이나 특별한 모임에 인기가 높습니다. 조금은 외곽에 위치해 있지만 고속도로 인접으로 접근도 용이해 부담 없이 방문할 수 있어요.
1. 생생정보 고수의 부엌 텍사스 정통 바베큐 맛집 기본정보
"데니스 스모크하우스"는 텍사스 정통 방식으로 18~20시간 동안 천천히 구워진 바비큐에는 국내 1호 바비큐 장인인 이승열 세프의 정성과 영혼을 담아내었다고 합니다.
▷ 주소 : 경기 양주시 장흥면 북한산로 1014-4 1층 고속도로 송추 IC 바로 인근
▷ 운영시간 : 11:00 ~ 22:00 운영 재료 소진 시 조기 마감될 수 있답니다.
▷ 휴무 / 브레이크타임: 매주 월요일 휴무 / 라스트오더 21:00
▷ 주차 가능 여부: 주차 가능 공간 있음
2. 음식점 주요 메뉴 및 가격
▷ 데니스 스모크 바베큐 플래터(2인): 59,000원 — 풀드포크, 삼겹&목살 바베큐, 감자튀김과 샐러드가 함께 나오는 대표 메뉴입니다.
▷ 데니스 프라임 우대갈비: 55,000원 — 오랜시간의 기다림 데니스 스모크 하우스 전통 텍사스 프라임 우대갈비 (주말, 공휴일 한정)
▷ 데니스 프라임 토마호크 바베큐 : (성인 4인용) 380,000원 — 6시간의 기다림, 데니스 최고급 프라임 냉장 토마호크 프라임 바베큐.
▷ 데니스 로제 파스타 15,000원, 잠발라야 볶음밥 15,000원
3. 음식점 추천 이유
텍사스 전통 방식 바베큐 달인이 직접 운영하는 곳으로, 8시간에서 20시간까지 저온으로 훈연해 고기의 육즙과 훈연 향을 극대화한 맛이 일품입니다. 방송 맛집 프로그램에 소개된 만큼 맛, 소스, 고기질 어느 하나 빠지지 않아 제대로 된 바베큐를 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 특히 한국인의 입맛에 맞춘 소스도 다양해 취향별 선택이 가능합니다.
4. 음식점 분위기
내부는 올드&클래식한 느낌으로 단정하면서도 편안한 분위기입니다. 테이블 간격은 넉넉한 편이라 가족 단위나 친구 모임에도 적합하며, 야외 좌석도 마련되어 있어 날씨가 좋은 날에는 자연을 느끼며 식사할 수 있습니다. 친절한 사장님과 직원들이 세심한 서비스로 방문객의 만족도를 높이고 있습니다.
5. 음식점 이용자 후기
많은 고객들이 고기의 부드러움과 훈연된 깊은 맛에 감탄하며 재방문 의사를 밝히고 있습니다. "고기가 입안에서 살살 녹는다", "각종 소스가 다양해 취향껏 즐길 수 있다", "고속도로 근처여서 접근성도 좋고 가족 외식 장소로 딱이다"라는 평가가 많아요. 다만 가격대가 다소 높다는 의견도 일부 있습니다.
6. 음식점 이용 팁
▷ 예약 권장: 인기 맛집이라 주말이나 피크타임은 예약하면 편리합니다.
▷ 주차 확인: 가게 앞 주차 공간이 제한적이므로 골목 내 추가 주차 가능 여부 미리 확인하세요.
▷ 포장/예약 주문: 토마호크, 통닭 등 특정 메뉴는 사전 예약 주문이 필요합니다.
▷ 반려동물 출입: 10kg 이하 소형견에 한해 동반 출입이 가능합니다.
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 예약이 필요한가요?
A2. 주말과 피크타임 방문 시 예약을 권장합니다.
Q. 주차는 가능한가요?
A3. 가게 앞에 주차 공간이 2대 정도 있고, 골목 안쪽 추가 주차가 가능합니다.
Q. 반려동물 동반이 가능한가요?
A4. 10kg 미만의 소형견은 동반 출입이 가능합니다. 미리 문의해 주세요.
맺음말
생생정보 고수의 부엌에 소개된 "데니스스모크하우스"는 정통 텍사스 바베큐를 가까운 서울 근교에서 경험할 수 있는 특별한 맛집입니다. 고기 품질과 소스, 서비스 모든 면에서 높은 만족도를 자랑하며 가족 외식, 특별한 모임에 적극 추천드립니다.
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